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カフェやレストランを宣伝する方法

カフェやレストランを宣伝する方法

ビデオ: 飲食店経営【集客の方法】考え方 2024, 七月

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Anonim

すべてが正しく構成されていれば、レストラン事業は良い利益をもたらします。 すべてが完璧になるように、あらゆる小さなことを考慮に入れる必要があります。 あなたが成功したスタートに必要なものを知っていれば、レストランやカフェを促進することはそれほど難しくありません。

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取扱説明書

1

まず、デザイナーを雇います。 ここで最も重要なことは、けちけちにならず、本当のプロを雇うことです。 クライアントがレストランやカフェに入るときに最初に目にするのはインテリアです。 すべてがきちんとしていて、美しく、テーブルの上に常に白いテーブルクロスと完璧な清潔さがあるはずです。 人々はリラックスして、食事をし、話をしに来て、快適にさせます。 人々が引退して静かに食事できるVIPブースを別に作り、他の人が聞いてはいけないことについて話してください。

2

レストランやカフェを訪れるクライアントが目にする2番目のことは、人員です。 ウェイターの役割に最適な、20歳から25歳までの、教育水準の高い、きちんとした女の子と男の子が、あなたのために働くはずです。 彼らは正しく話し、見栄えが良く、顧客によくサービスを提供し、速く働き、助けになり、訪問者と議論しないようにしなければなりません。 礼儀正しいスタッフがレストランの宣伝と新規顧客の獲得に役立ちます。

3

競合他社のレストランに行きます。 インテリア、キッチン、労働者の長所と短所に注意してください。 彼らが提供するメニューをご覧ください。 料理の種類と価格を高く評価し、それは非常に重要です。

4

カフェやレストランでのサービスの価格は高すぎてはいけませんが、低すぎる価格は、あなたの施設を安い飲食店のように見せたくない場合には受け入れられません。 競合他社に焦点を合わせ、価格をそのレベルに維持しますが、レストランの質が高く、顧客の尊敬に値することを証明しなければなりません。

5

さまざまなメニューを作成します。 訪問者に様々なフランス料理だけでなく、普通のvisitors子も注文する機会を与えてください。 提供されたメニューの単語を1つも理解できなかったために、部屋を出る人もいることに注意してください。 誰もが何でできているのかと尋ねるわけではありません。

6

料理人はレストランのビジネスで最も重要なものです。 本当に良いキッチンだけが、カジュアルな顧客を常連にすることができます。

7

音楽の伴奏は非常に重要です。 特定の日にライブ音楽がある場合に最適です。

8

あなたのレストランは完璧に見えますか? 顧客を引き付けるときです。 何らかの理由で、何らかの理由で最大15%の割引でプロモーションを実行します。 たとえば、新年の割引、3月8日の割引、学生の日など、多くの休日があります。 良い看板を注文し、街にバナー広告を配置し、地元のテレビチャンネルに広告を出し、新聞で賞賛記事を注文してください。 カラーアナウンスメントを印刷し、街に貼り付け、学生が路上で配布するリーフレットを印刷してください。 また、顧客を引き付ける際には、専門家によって作成されたインターネット上の個人ウェブサイトを支援します。 これはあなたの名刺です。サイトの作成で節約するべきではありません。

注意してください

最高の広告はライブ広告です。 人々は、すでにあなたのカフェやレストランを訪れて、忘れられない喜びを味わった人をより信頼しています。

役立つアドバイス

プロモーションが終了したら、1週間以上で大量の顧客が流入することを期待してください。 そして、泥に直面しないでください、あなたの仕事は、これらの顧客が定期的になり、あなたのレストランを友人や知人に推薦することです。

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