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店舗の設計方法

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ビデオ: 飲食店の店舗設計、法令上注意すべきポイント 2024, 七月

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Anonim

もちろん、店舗は適切な場所に設置できます。 多くの都市では、1階にある普通の住宅用アパートが購入され、この目的のために改装されています。 ただし、スペースと店舗の設計を最も効率的に使用できるのは、その敷地が特別に設計されている場合のみです。

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取扱説明書

1

店舗を設計する際には、顧客に提供する商品のクラス(追加、豪華、中級、エコノミークラス)を考慮する必要があります。 店舗のデザイン、そのデザイン、使用される機器だけでなく、棚に提示する必要がある商品の数もこれに依存します。

2

大量の商品が同時にレイアウトされるエコノミークラスの店舗では、主なタスクは、最大数の製品サンプルを収容できるように商用機器を購入して配置することですが、店舗は倉庫のようにはなりません。 この場合、その設計における特別な設計決定について話すことは意味がありません。 あなたの仕事は、製品をできるだけコンパクトに、できるだけアクセスしやすくすることです。 この場合、シンプルで機能的なキャッシュデスクエリアは、カウンターに直接配置したり、鏡を柱やラック間の空いている壁に掛けることができます。

3

エキストラまたは高級店は、見た目とデザインがまったく異なる方法である必要があります。 そのような店舗では、販売エリアの敷地が散らかってはならず、すべての商品は、それらのそれぞれが簡単に気づかれて見ることができるアクセス可能な場所にあるべきです。 そのような店舗では、商品が多すぎてお互いがあいまいにならないようにする必要があります。 そのような店の内部では、追加の装飾要素を設計できます:表彰台、階段、ニッチ。

4

商品の主な色域、自然照明、人工照明を考慮して店舗を設計する必要があります。 また、ショーケースや棚にスポットライトの装飾機能を使用します。

5

店舗のコーポレートアイデンティティの開発を支援し、優れたカラーソリューションを提供するプロのデザイナーのサービスを無視しないでください。 ストアが大規模なネットワークに属している場合、これは特に重要です。

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