レストランのビジネスプランを作成する方法
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事業計画の立案は、あらゆる種類の事業の準備作業の重要な部分です。 自分でレストランを開きたい場合は、ビジネスの創設者として自分でビジネスプランを作成します。 ここでも、ビジネスを構築し、その主要なポイントを修正するためのモデルを検討しています。 投資家にビジネスプランを提供する必要がある場合、彼の目標は、プロジェクトへの投資の魅力を最大限にすることです。 両方のタイプのビジネスプランを知ってください。
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取扱説明書
1
まず、ビジネスプランを自分で作成する方法を検討します。 一見したところ、もはや計画は不要で、すでにすべてを知っているようです。 しかし、結論に急がないでください。レストランが計画された利益ではなく損失だけをもたらす場合、髪を引き裂くよりも、考え直して紙に書き直す方が良いです。 あなたの考えをすべて紙に静かに書き留めてください。心理学者は、この形式では私たちの考えがはるかにリアルに見えることを満場一致で繰り返します。
2
レストランのビジネスプランは、レストランの作成とプロモーションに関する最も重要な点をすべて網羅する必要があります。 詳細に考慮する重要なポイントは次のとおりです。
-レストランの外観(通常、エリート、国民)、
-あなたのターゲット訪問者(あなたの潜在的な訪問者の肖像の概要:彼の年齢、社会的地位、収入、婚status状況など)、
-あなたのレストランの品揃え(あなたのメニューは何ですか、名物)。
-レストランの場所(寝室またはエリートの家)、
-レストランの面積(サイズと家賃)、
-機器および製品(サプライヤー、購入価格、料理の価格)、
-スタッフ(料理人、ウェイター、セキュリティ、経理)、
-レストランと免許証の登録書類の準備に必要な費用、
-広告費用。
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すべての質問に答えると、レストランはよりリアルに見えます。 あなたのビジネスを開くに必要な金融投資の量を計算することができます。
4
特に既存のカフェやレストランの隣にあるレストランの場所を見た場合、競合他社と偵察を行うことは価値があります。 インターネットで、メディアで、レストランで働いた経験があるビジネスマンの間で情報を探してください。
5
投資家向けのレストランビジネスプロジェクトを準備している場合は、少し異なるドキュメントを作成する必要があります。 あなたのビジネスプランでは、あなたのレストランに仕事の見込みがあることを示さなければなりません。それはサポートされ、さらに発展するために助けられる必要があります。
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個人として、また1つのチームの将来のメンバーとしての従業員のメリットと成果について、ビジネスプランに詳しく説明することは価値があります。 マーケティング調査に基づいて、レストランの将来について投資家に説明してください。
7
重要な問題はレストランの回収時間です。投資家が利益を得るための規模と条件を知ることは非常に重要です。 金融費用の兆候とともに、レストランの存在の最初の年のおおよその予測計画を立てます。 投資家はパートナーとしてあなたに自信を持っていなければなりません。
役立つアドバイス
あなたのプロジェクトに投資家の注意を引き付けるために、ビジネススーツからレストランのビジネスプランの形式まで、会議のすべての詳細を事前に考えてください。