野菜の販売方法

野菜の販売場所を整理するときは、保管場所を提供することが重要です。 毎日商品を配達するつもりであっても、すべてを窓に配置できるとは考えられません。 トレーディングフロアや倉庫エリアでは、適切な温度と換気を確保する必要があります。 そうでなければ、腐敗しやすい製品の償却のリスクが高くなります。

あなたが必要になります

エリア、人員、貿易および重量測定機器、レジ

取扱説明書

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品揃えポリシーを作成します。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ビートなど、需要の多い野菜にはラックと陳列ケースの半分を与える必要があります。 四分の一-季節の野菜の場合：カブ、スウェーデン人、大根、葉の多い野菜、ジンジャーブレッドの野菜。 残りの場所では、缶詰の野菜など、関連する需要のある製品を配置できます。

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販売者との製品プレゼンテーショントレーニングを実施します。 2つの主要なモジュールで構成されています。 最初は「何を提供しますか？」という質問に答え、2番目は「どうやってやるの？」 適切な演習を設計します。 製品の消費者特性と競争上の優位性に関する知識が完全であればあるほど、より高い売上が期待されることを忘れないでください。 2番目のモジュールの技術は、主に売り手によるコミュニケーションスキルの獲得にあります。

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以前のトレーニングを自分で行うことに問題がある場合は、セールストレーニングを注文してください。 さまざまな方向の貿易組織に同様のサービスを提供している多くの企業があります。 主なことは、ビジネストレーナーが以前に行った成功した作業に関心を持つことです。 残念ながら、この専門分野はこのトレーニングでは考慮されない可能性があります。 したがって、追加の演習とビジネスゲームを自分で開発する必要があります。 特に、トレーニングの必要性は、野菜製品を販売するネットワークポイントに関連しています。 ちなみに、懐疑論者は、野菜を売るような一見「集団農場」のニッチで誰かが追加のトレーニングを行っていると聞いて顔をしかめます。 しかし、今、買い手の注意を引くために真の闘争が起こっているとき、「古いやり方で」行動する必要はもはやありません。

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サービス基準についてスタッフと協力し、野菜と野菜の保管に関する厳しい指示を売り手と商人に与えます。 消費者と連絡を取るだけでは十分ではありません。消費者にその品質を保持した商品を提供する必要があります。 良い野菜を売ることは、不適切な貯蔵の明らかな兆候がある古い製品よりもはるかに簡単だと主張する人はほとんどいません。

注意してください

野菜を販売する場合、大量の在庫を作らないことが重要です。 これにより、製品の表示が失われます。

役立つアドバイス

野菜の販売は、ショッピングエリアのデザインの魅力に大きく依存します。