パブを開く方法

近年、ほとんどの人は、中庭よりもビールハウスでビールを飲む方がはるかに楽しいことに気付いています。 ビールはそれぞれますます増えています。 成功するビールハウスを開くには、そのコンセプトを考える必要があります-他のビールハウスとどう違うか。

取扱説明書

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ビールを開ける前に、将来の競合他社の機関に行き、好きなものとそうでないものを分析する必要があります。 したがって、あなたは彼らからすべてのベストを取り、彼らの間違いを犯さないことができます。

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また、ビールの消費は、庭や田舎のどこかで友人との集まりを超えて長いことを覚えておくことが重要です。 誰もがビールを飲みます-人口の低所得層と非常に裕福な人々の両方。 ビアホールを開く前に、誰のために開くかを決めてください。 その後、将来のパブの場所を決定するのが簡単になります。地下鉄の近くに安価な施設を開設するか、有名な住宅街のどこかにエリートパブを開くことができます。 品揃えは条件にも依存します。エリートパブには、安いテントのビールを入れる場所がなく、テントで購入できます。

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ビアホールを開くためのメカニズムは、カフェを開くためのメカニズムと大差ありません：個人の起業家として登録するか会社を開く、部屋を探して借りる、すべての許可を取得する、部屋で必要な修理を行う、実際のビール、他の製品および機器のサプライヤーと交渉するスタッフ。 自分の醸造所を醸造所に置いておくことをお勧めします-freshれたてのビールが人気です。

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モスクワには多くのビールハウスがありますので、広告を忘れないでください。 明るい看板、アスファルトの碑文（ちなみに、非常に安価で人気のある広告）は、顧客をパブに引き付けることができます。 チラシを配布したり、インターネットでビールハウスを宣伝したりできます。 しかし、顧客を引き付けるための最良かつ最も効果的な方法は、もちろん口コミです。最初の顧客があなたのビールが好きなら、彼らはきっとあなたの友人を連れて来るでしょう。

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人気のあるビールハウスのコンセプトを思い付くことができない場合は、既存のビールハウスのフランチャイズを購入できます。 原則として、この場合は、消費者にすでに馴染みのある機関を開設し、広告費用と顧客を引き付ける費用は最小限に抑えられます。