起業家精神

パン屋の開き方

パン屋の開き方

ビデオ: 【パン屋を開業したい方】パン屋の創業が失敗する理由を解説します【中小企業診断士】 2024, 七月

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Anonim

街の住宅地や交通量の多い場所でのパン屋台は、初心者の起業家にとって素晴らしいビジネスになり得ます-高い離職率に賭けることで、やがてサプライヤー、ベーカリー、ミニベーカリーとの協力にとってますます有利な条件を達成できます。

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あなたが必要になります

  • -地方行政のいくつかの部門の許可。

  • -新品または中古の固定キオスク。

  • -取引機器(ラック、木製トレイ、レジ);

  • -ベーカリー製品の複数のサプライヤーとの合意。

  • -販売者-販売者(1つまたは2つの交換可能)。

取扱説明書

1

既存のルールに従って、原則として販売場所を手配できる屋台の場所を選択する前に、地方自治体に確認してください。 一部の都市では、キオスクや屋台の場所の選択が非常に限られており、あなたは自分の欲求からではなく、市政の要件から進まなければなりません。 既に特定の場所を選択し、建築部門と都市計画部門と調整し、貿易部門から許可を取得します。

2

あなたの街やその周辺で固定キオスクを製造している企業のオファーを評価してください。 新しいキオスクを注文することができる場合-十分なお金がない場合はそれを行い、すでに使用されているストールの購入にコンセントを清算している所有者と同意します。 後者の場合のキオスクの解体と輸送の費用は、ほとんどの場合あなたが負担する必要があります。

3

キオスクに必要なものすべて、つまり最も単純な商用機器(複数のラックと木製トレイ)、および火災警報器を装備します。 レジを購入し、税務署に登録し(個人の起業家資格を既に持っている場合)、レジのサービス契約を締結します。 既製のアウトレットは、ライセンス当局の従業員、つまり消防と消費者の権利保護と人間の福祉の監督のための連邦サービスに受け入れられるべきです。

4

お住まいの地域のベーカリーおよび製菓製品(品揃えを補完できる)のすべての可能なサプライヤーのデータベースを収集します。 多くのメーカーは小売店と直接提携せず、パンを卸売会社に販売し、それ自体が商品を小売店に配送していることに留意してください。 卸売業者と取引する方が便利です。卸売業者は商品に追加のマージンを作りますが、工場やパン屋からのパンの配達を手配する必要はありません。これはあなたの生活を大いに促進します。

5

あらゆる点で信頼できるベンダーを見つけ、できれば過去の雇用主からいくつかの推奨事項を受け取ってください。 正直で丁寧な売り手は、あなたのアウトレットの繁栄と幸福の鍵です。最初に出会った人があなたの職務の不公正な業績から絶えず損失を被るよりも、10人の売り手を変えて価値のある売り手を見つける方が良いです。

役立つアドバイス

パンの販売のための1つのポイントの作業を確立したら、2番目のポイントを整理してから、3番目のポイントを整理してみてください。

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