きのこビジネスを始める方法

キノコ栽培事業は、追加または基本収入の源泉となります。 さまざまな種類のキノコを栽培できますが、国内のキノコ栽培者の間で最も人気があるのは、ヒラタケ、シャンピニオン、蜂蜜キノコです。 きのこの栽培技術はシンプルで、特別な特別なスキルを必要とせず、一年中収穫できます。

きのこ栽培技術の特徴

まず、部屋を準備する必要があります。キノコは民家の地下室や納屋で育てることができます。 部屋の壁は消毒液で処理することをお勧めします。

キノコを育てるには、おがくずやわらを含む特別な基質を準備する必要があります。 さまざまな種類のキノコ用の基質の調製には技術的な特徴があります。 ヒラタケを栽培するには、基質を細かく刻み、お湯で蒸します。 蜂蜜のベニテングタケ基質は、デンプン、ジャムまたはコーンミールが加えられた熱い栄養溶液で低温殺菌されます。 すぐに使える堆肥がキノコの基質に追加されます。

基質は、40 x 90 cmのビニール袋に層状に配置され、菌糸は層間に配置されます。 バッグの10〜15センチメートルごとに小さな穴が開けられます。

収量は菌糸体の品質に依存するため、菌糸体を購入するには信頼できるサプライヤーから購入する必要があります。

キノコは、温度が約22°Cの暗く湿度の高い密閉された部屋で発芽させる必要があります。 きのこの芽が切り取られた穴に現れたらすぐに、菌糸体の入った袋を冷蔵室に移す必要があります。 キノコが急速に成長するためには、部屋の温度が約15°Cであることが必要です。1日12時間、菌糸体のある部屋を照らす必要があります。

部屋を照らすために蛍光灯を使用することができます。