しょうゆの保存方法

今日、醤油はあらゆるホステスのキッチンで見つけることができます：それはほとんどすべての料理によく合います。 そして、主な問題は疑問です。醤油を前もって劣化させず、味を失わないように醤油を保存する方法は？

取扱説明書

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醤油のボトルを開けたままにしないことをルールにしてください。 真空は多くの製品のおいしさを保護する最も信頼性の高いものであり、醤油も例外ではありません。 したがって、醤油のボトルを蓋なしで放置しないでください-調理中または食事中に使用中であっても。 ソースを最後までねじ込まずに蓋で覆うことにより、製品を風化や時期尚早な腐敗から保護します。 または、夕食時に特別なボウルに少量のソースを注ぎ、ボトルを閉じて取り出すことができます。

2

太陽光線は、空気などの食べ物の早すぎる腐敗の一因となることに留意してください。 したがって、窓が遮光カーテンやブラインドで覆われている場合でも、醤油のボトルを窓辺に保管しないでください。 同じ理由で、調理中にガスコンロから出る暖かい空気のために醤油が劣化する可能性があるため、テーブルの上に醤油を置かないでください。

3

醤油を損なうことなく、味を損なうことなく保管するための最も適切なオプションの1つは、太陽光線を透過せず、暖かい空気と湿気のないキャビネットです。 暗くて涼しい場所は、製品を長期間にわたって高品質に保つために必要なものです。

4

キッチンキャビネットの優れた代替品は冷蔵庫です。 ご存知のように、冷蔵庫の温度ははるかに低いため、醤油の保存に最適です。製品の寿命はずっと長く、長時間経過しても味が変わりません。

注意してください

醤油を、熱や光が透過しない、またはさらに良いことに冷蔵庫で密閉されたキャビネットに保管する場合でも、ソースの入ったボトルが常によく閉じられていることを確認してください。 そうしないと、ソースとともに食器棚や冷蔵庫に保管されている他の製品の臭いにより、ソースの味と品質が低下する可能性があります。

役立つアドバイス

醤油は、しっかりとふたまたはコルクの付いたガラス瓶に保存するのが最適なので、最初からこのパッケージの醤油を選択してください。 したがって、ソースの保管中に多くの不便を避け、その長い耐用年数を確保します。

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