パイを開く方法
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街の路上で焼き菓子を販売するには、地方自治体の許可、簡単な取引機器、販売業者が必要です。 この事業の迅速な回収のおかげで、パイの1つの販売ポイントは非常に迅速にネットワークに成長することができます。
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あなたが必要になります
- -地方行政および土地リース契約からの許可。
- -商用機器のセット。
- -1つまたは2つの交換可能な実装者。
- -複数の製パンメーカーとのビジネス関係。
取扱説明書
1
新鮮なベーカリー販売ポイントの申請書を地元の管理営業部門に提出してください。 大都市では、行政は起業家の間で彼らが温かい食事を組織する権利を受け取る場所を分配します。 最終的に目的に応じて割り当てられる場所で、数平方メートルの土地を借りることができます。
2
ベーキングアウトレット(トロリー、傘、ゴミ箱)の機器を入手してください。 さらに、ナプキンやビニール袋などの消耗品の委託品を購入します。 また、ガベージコレクションの問題をすぐに解決する必要があります。Rospotrebnadzorの要求に応じて、そのような各ポイントの所有者はそれを確立する必要があります。
3
可能な限り、製品の範囲を拡大しようとしながら、焼き菓子の毎日の配達でいくつかのメーカーに同意します。 ジャガイモとキャベツのパイに加えて、生地にはいくつかの種類の甘いケーキ、チーズケーキ、ソーセージが必要です。 また、何らかの理由で通常のサプライヤーが時間通りに商品を提供できない場合に備えて、焼き菓子の購入のための「予備」オプションを見つけてください。
4
パン屋のセールスポイントの1つまたは2つの販売代理店を見つけ、同時に労働の支払いスキームを開発します。これには、固定部分と収益の割合の両方が含まれます。 コンセントが1つしかない限り、商品を配達するためにローダーとドライバーを雇うことはお勧めできません。自分でその機能を実行する必要があります。
役立つアドバイス
ソフトドリンクを販売することでアウトレットの範囲を広げることができます。そのためには、冷蔵庫を購入して適切な形式の電気に接続する必要があります。
Rospotrebnadzorの規範によれば、1日の売り上げを考慮して、パイのバッチを購入します。そのような商品の販売期間は1日で測定されます。
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