バーのビジネスプランを作成する方法

現在、ビジネスを作成するための安価で効果的な方法の1つは、バーの開設と考えることができます。 この施設は小さなエリアを占有し、バーでのサービス、価格、顧客は非常に民主的であり、これにより多数の訪問者を集めることができます。 バーを開く前に、その仕事のすべてのニュアンスを考慮したビジネスプランを作成する必要があります。

取扱説明書

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事業計画の立案を開始する前に、オープンするバー（スポーツバー、カラオケバー、寿司バー、パブなど）について検討します。 適切な施設を借りて、訪問者の聴衆を示すために必要なバーの種類を選択します。 たとえば、スポーツバーを開きたい場合、都市の人口密集地域の部屋を探す必要があります。夕方には、サッカーを観戦したり、友達とビールを飲みたい人が常にいます。

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バーのビジネスプランを準備するときは、必ずレビューセクションまたは履歴書を含めるようにしてください。 その中に、どのバーを開き、どのオーディエンス向けにデザインするか、ビジネスの法的形態を示してください。 ほとんどの場合、そのような機関の場合、有限責任会社または個人の起業家です。

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バーが訪問者に提供するサービスを説明し、サービスシステム（ウェイター）の有無、施設の営業時間を示します。 バーを開くためのビジネスプランには、必ずこの市場セグメントの分析を含める必要があります。 状況、競合他社の存在、このビジネスの実施中に発生する問題を説明してください。 これにより、将来的に同様の問題が回避されます。 他の所有者の機関と比較して、競争上の優位性を示してください。

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次に、生産計画を立てます。 これは、ビジネスプランの最も重要な部分です。 将来の機関の部屋を選択してください。 バーの面積は、訪問者の推定数に基づいて計算するのが非常に簡単です。 たとえば、容量が60〜70人のバーの場合、総面積が少なくとも250平方メートルの部屋。 それは非住宅の建物にある場合が良いです。 そうしないと、問題や住民との対立を避けることができません。

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リースを決めた後、バー設計プロジェクトを準備します。 この作業は専門家に任せてください。 次に、必要な家具や備品の購入に関連するアイテムを事業計画に含めます。 バーの標準セットには、バー、椅子、テーブル、tables房機器、プラズマパネル、皿が含まれます。 もう1つの重要なポイントは、メニューの開発です。 大量のスナック（少なくとも25〜30）、ビール、その他のアルコール飲料で構成する必要があります。

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事業計画の次のセクションは、財務計画です。 バーを開くためのすべての費用（レンタル、機器の購入、広告費用、スタッフの給与）、メンテナンス費用、および1人の訪問者からの推定収入と資金の総売上高を含めます。 あなたは即座の利益を受け取らないことに注意してください。 この種の機関の回収期間は1〜1.5年です。