ダイニングルームを整理する方法

ダイニングルームの整理は、あなた自身のビジネスにとって良い選択肢です。 ケータリングサービスの飽和市場では、これは特定の顧客層を持つ特定のニッチ市場です。 時間を節約するために、多くのオフィスワーカーやビジネスマンは食堂で食事をすることを好み、職場で食事をする機会が常にあるとは限りません。 したがって、ダイニングルームはますます人気が高まっています。

取扱説明書

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まず、法人（IP、LLC）の登録プロセスを実行します。 もちろん、オープンIPはより収益性が高く簡単です。 ただし、大企業が製品を提供する場合は、LLCを法人として登録することをお勧めします。

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事業計画を立てます。 その中で、費用を詳しく説明します：建物の賃貸または購入、広告、インテリアデザインと修理作業、機器と製品の購入、従業員の給与など。 また、事業計画では、競合他社と企業の所在地に大きく依存する、可能な収入を反映する必要があります。

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施設の場所を決定します-これは、ダイニングルームの成功が左右される最も重要な要素です。 大企業やビジネスセンターの部屋にする必要があります。 この場所は、定期的な訪問者を提供します。 また、ダイニングルームを整理するには、カフェまたはダイニングルームが以前に配置されていたが、何らかの理由で閉じられていた部屋を選択できます。 ダイニングルームの組織のための部屋の面積は、衛生上の要件と基準を満たさなければならないことに注意してください。 顧客配置計画を作成します。 施設を借りる場合は、衛生疫学サービス、州の監督、創設者と調整してください。

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部屋のデザインを考え直してください。 設計に従って必要な修理を実行します。 ダイニングルームで最も重要なことは清潔であることを忘れないでください。

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次のステップは、ダイニングルームに必要な機器を購入することです。 機器は専門的なものでなければなりません。 レストランやカフェ用の機器を製造している企業はたくさんあります。 ダイニングルームには、ストーブ、調理とフライパンのキャビネット、カッティングテーブル、食料を分配するテーブル、流し、顧客用のテーブルと椅子、料理が必要です。

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メニューを設計します。 伝統的なロシア料理を優先する方が良いです。 メニューには、ホッジポッジ、ボルシチ、スープなどの料理が含まれている必要があります。 肉料理、魚料理; シリアル、パスタ、ジャガイモのサイドディッシュ。 サラダ、デザート、飲み物。

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スタッフを形成します。 必要なもの：マネージャー、1人または2人のコック、キッチンワーカー、食器洗い機、掃除婦、レジ。 財務能力に応じて、人材紹介会社に連絡できます。 誰が簿記を続けるかを考えてください。

役立つアドバイス

あなたのビジネスが収益性が高く厳しいものであるためには、それを正しく明確に整理する必要があります。 実際、ダイニングルームでは、十分に多数の顧客に、多様で高品質、シンプルでおいしい料理を提供する必要があります。 宴会と夕方の組織も追加収入をもたらします。